Пользу и аспекты раздельного питания мы уже обсуждали раньше.
Отзывы людей, прочувствовавших на себе и на опыте своих близких правильное сочетание продуктов, свидетельствуют: система заслуживает пристального внимания. В ней найдут свои плюсы как желающие полностью оздоровиться, «подправить» ЖКТ, так и те, кто хочет похудеть без особых ограничений.
Одна женщина, 15 лет практикующая продуманную совместимость продуктов и все это время поддерживающая вес 55 кг, и вовсе говорит о возведении ее в ранг философии.
Меню раздельного питания также подкупает простотой, разнообразием и необременительностью для кошелька.
Система легко вписывается в схему разгрузочных дней и безопасно заменяет любую диету.
Разгрузочный день предполагает полный отказ от еды или легкое питание, без труда перерабатывающееся и усваивающееся организмом.
Существует много видов разгрузки. Это и лечебное голодание, и питание фруктами, сырыми овощами, кашами или кефиром.
Наиболее щадящий вид разгрузочного дня – растительное раздельное питание, меню которого не предполагает жестких ограничений, как в большинстве диет. Получается, что ешь разнообразно, досыта и при этом очищаешь свой организм и даешь ему возможность немного «расслабиться».
Растительное раздельное питание: меню на день
- Завтрак – салат из свежих овощей и вареная на воде фасоль с добавлением специй.
- Второй завтрак – сырая морковь.
- Обед – салат из свежих овощей, кусочек черного хлеба с медом.
- Полдник – горсть арахиса.
- Ужин – тушеная капуста с добавлением растительного масла.
- Второй ужин – яблоки.
Обратите внимание
1) Это примерная схема, под которую можно самостоятельно подбирать нужное сочетание продуктов.
2) Главные принципы – совмещаются между собой жиры и углеводы; с овощами сочетаются все виды продуктов.
3) В первое время, пока не набрались нужных знаний, пользуйтесь таблицами совместимости продуктов.
4) Предлагаемое меню на каждый день можно трансформировать в меню на неделю. При этом желательно сделать его как можно более разнообразным, чтобы завтраки, обеды и ужины не превратились в однотипные приемы пищи.
5) Между едой пейте воду и чай без сахара.
Выгоды
1) В отличие от других разгрузочных дней при раздельном питании меню обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. В нашем однодневном меню:
- белками – из фасоли и арахиса;
- углеводами – из хлеба, фасоли, меда, яблок, моркови, капусты и овощей;
- жирами – из арахиса и растительного масла;
- клетчаткой – из всех задействованных продуктов, кроме масла и меда;
- витаминами и минералами – из всех продуктов.
2) Снижается количество съеденного за один присест, потому что в одном приеме пищи нет того разнообразия, которое стимулирует переедание. В подтверждение – замерьте, сколько вы сможете по отдельности съесть черного хлеба и сала, а сколько – черного хлеба с салом. Во втором случае количество окажется большим.
3) Уменьшение порций и быстрое переваривание улучшит обмен веществ и позволит снизить массу тела.
4) Уменьшатся отеки, так как из организма начнет уходить и меньше задерживаться лишняя жидкость.
5) Фасоль и другие продукты, славящиеся своей «музыкальностью», теряют свою былую славу, потому что правильное сочетание улучшает переваривание и серьезно уменьшает газообразование.
————
Разгрузочное раздельное питание, меню которого вы увидели, отлично вписывается в систему здорового образа жизни. Переиначим легендарного Козьму Пруткова: хочешь быть здоровым – будь им! И зачем мучить себя диетами, если можно правильно совмещать продукты.
Будьте здоровы!
George Riddler